Bistro pas mal (ビストロパマル)

思わずほっとする肩肘張らないメニュー

日本人に合うフレンチ

オーナーシェフの丸亮太郎です。アルバイトから接客に興味を持ち、親族の店で経営を学んだ後、独立するなら調理も学ぼうと調理師専門学校へ通い、洋食だけでなく和食店でも修業、経験を積みました。
2023年にオープンして、カルパッチョやラタトゥイユ、煮込み料理などフランス家庭料理を中心に、自分が考える「日本人に合うフレンチ」「思わずほっとする味」「肩肘張らないメニュー」を提供しています。時には和食のメニューが登場することもありますよ。

街の人に愛される店に

お客様に喜ばれているのは野菜が多いこと、種類だけでなくさまざまな調理法で飽きさせません。特に、お昼の「ワンプレートランチ」は、野菜をたっぷり添えた女性に人気のメニューで、常時3種類から選ぶメイン料理とドリンク・デザート付き。おひとりさまのご利用も増えています。
ディナータイムは一品料理を中心に、前菜、魚料理、肉料理、パスタなどを揃え、ご夫婦、ご家族、ご友人同士等、あらゆるシーンで、ごゆっくりお食事を楽しんで頂けます。グループでのご利用や団体予約も承りますのでお気軽にお申し付けください。オープンからこれまで、多くのお客様にご利用頂きました。これからも地域密着、街の人に愛される店を目指したいと思います。